Обновлено 30 ноября 2017№ 30422327
Вакансия в архиве
№ 30422327
11 декабря 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 9 человек
Работа в Назарово / Вакансии / Пищевая промышленность / Инженер-химик

Инженер-микробиолог

Назарово
опыт работы от 1 года, полная занятость
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Осуществлять микробиологический контроль сырья и вспомогательных материалов, поступающих на предприятие; Производить контроль выпускаемой продукции по микробиологическим показателям в порядке, установленном нормативной документацией. Контролировать технологический процесс выработки всех видов продукции согласно установленным схемам контроля. Осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния производства, цехов, рук работников цехов, одежды и оборудования в порядке, установленном нормативной документацией. Организовывать и контролировать подготовку посуды, помещения, приборов и материалов к микробиологическим исследованиям в порядке, установленном нормативной документацией. Осуществлять приготовление и качественный контроль сред и реактивов. Производить отбор проб молока, молочных продуктов, вспомогательных материалов и готовить их к анализу в порядке, установленном нормативной документацией. Осуществлять микробиологический контроль воды и воздуха в порядке, установленном нормативной документацией. Контролировать качество производственных заквасок в порядке, установленном нормативной документацией. Вести документацию по установленным формам, регистрировать результаты анализов в информационных системах учета и журналах, проводить анализ тенденций с построением графиков и диаграмм, предоставлять отчеты руководителю.

Требования:

Знание требований ГОСТ ИСО/МЭК 17025, требований стандартов серии ISO 9001, FSSC 22000, Дополнительные знания в области микробиологии, Уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel), Знание требований, предъявляемые к сырью, материалам, полуфабрикатам и готовой продукции, государственных и Отраслевых стандартов, технических условий, методик и инструкций по отбору проб и лабораторному контролю качества пищевого сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, современных средств и методов измерений. Стаж работы в лаборатории контроля качества в должности лаборанта химико-бактериологического анализа или инженера-микробиолога не менее 1-го года.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Официальное трудоустройство Своевременная заработная плата два раза в месяц Выдается спец.одежда

Вакансия в архиве
№ 30422327
11 декабря 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 9 человек

похожие вакансии

компания

PepsiCo

PepsiCo

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5 000 сотрудников
111 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти