Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 21 ноября
PepsiCo
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2017 году
Вакансия № 30422327

Инженер-микробиолог

PepsiCo Назарово
по договоренности, опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Осуществлять микробиологический контроль сырья и вспомогательных материалов, поступающих на предприятие;
Производить контроль выпускаемой продукции по микробиологическим показателям в порядке, установленном нормативной документацией.
Контролировать технологический процесс выработки всех видов продукции согласно установленным схемам контроля.
Осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния производства, цехов, рук работников цехов, одежды и оборудования в порядке, установленном нормативной документацией.
Организовывать и контролировать подготовку посуды, помещения, приборов и материалов к микробиологическим исследованиям в порядке, установленном нормативной документацией.
Осуществлять приготовление и качественный контроль сред и реактивов.
Производить отбор проб молока, молочных продуктов, вспомогательных материалов и готовить их к анализу в порядке, установленном нормативной документацией.
Осуществлять микробиологический контроль воды и воздуха в порядке, установленном нормативной документацией.
Контролировать качество производственных заквасок в порядке, установленном нормативной документацией.
Вести документацию по установленным формам, регистрировать результаты анализов в информационных системах учета и журналах, проводить анализ тенденций с построением графиков и диаграмм, предоставлять отчеты руководителю.
Требования:
Знание требований ГОСТ ИСО/МЭК 17025, требований стандартов серии ISO 9001, FSSC 22000,
Дополнительные знания в области микробиологии,
Уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel),
Знание требований, предъявляемые к сырью, материалам, полуфабрикатам и готовой продукции, государственных и Отраслевых стандартов, технических условий, методик и инструкций по отбору проб и лабораторному контролю качества пищевого сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, современных средств и методов измерений.
Стаж работы в лаборатории контроля качества в должности лаборанта химико-бактериологического анализа или инженера-микробиолога не менее 1-го года.
Условия:
Официальное трудоустройство
Своевременная заработная плата два раза в месяц
Выдается спец.одежда
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях: